今日热点！市监局通报：蜜雪冰城员工用水池洗脚属实，涉事门店已闭店

市监局通报：蜜雪冰城员工用水池洗脚属实，涉事门店已闭店

[上海，2024年6月14日] 近日，一段网传视频显示，上海潘家园街道一家蜜雪冰城门店员工在店内水池中洗脚，引发社会广泛关注。对此，上海市朝阳区市场监督管理局于今日发布通报，确认该视频内容属实，涉事门店已于6月12日责令立即停业整改。

通报指出，经查明，视频中反映的情况属实。 该门店员工在食品加工区水池中清洗脚部，严重违反了食品安全操作规范，侵害了消费者权益。朝阳区市监局已对该门店立案调查，并责令其立即停业整改，同时对责任人员依法从严处理。

朝阳区市监局强调，食品安全是餐饮行业的红线，任何单位和个人都不得触碰。 该局将持续加大执法力度，严厉打击食品安全违法行为，切实保障消费者舌尖上的安全。

同时，朝阳区市监局也提醒广大餐饮经营者，要严格遵守食品安全法律法规，加强对员工的食品安全培训和教育，杜绝类似事件再次发生。 消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12315投诉举报。

此次事件再次敲响了食品安全警钟。 食品安全事关重大，必须高度重视，切不可掉以轻心。相关部门要加强监管力度，经营者要严格自律，共同维护食品安全。

附赠：

• 上海市朝阳区市场监督管理局官网：[移除了无效网址]

通过此次新闻稿的撰写，我对蜜雪冰城员工用水池洗脚事件有了更全面的了解。我相信，相关部门会严肃处理此事，并采取有效措施，杜绝类似事件再次发生。同时，我也呼吁广大餐饮经营者要严格遵守食品安全法规，切实保障消费者的食品安全。

华福证券看好百胜中国前景，首予“买入”评级 目标价392.95港元

上海 – 2024年6月17日 – 华福证券今日发布研究报告，首次给予百胜中国（09987）“买入”评级，并设定目标价为392.95港元。

报告指出，百胜中国作为中国领先的餐饮企业，拥有强大的品牌知名度、完善的运营体系和丰富的产品组合，在中国的餐饮市场占据着强劲的领先地位。尽管近期受疫情影响，百胜中国的业绩有所承压，但随着疫情防控措施的优化和经济活动的恢复，百胜中国的经营有望逐步回暖。

华福证券看好百胜中国未来的发展前景，主要基于以下几个原因：

• 中国餐饮市场需求旺盛: 中国餐饮市场规模庞大，且随着居民可支配收入的不断增长和消费结构的升级，餐饮消费需求持续旺盛。百胜中国作为中国最大的餐饮企业之一，将充分受益于中国餐饮市场的增长。
• 强大的品牌优势: 百胜中国旗下拥有肯德基、必胜客、小肥羊等多个知名餐饮品牌，在消费者中享有很高的品牌知名度和美誉度。强大的品牌优势将为百胜中国带来持续的客流和稳定的收入来源。
• 领先的数字化转型: 百胜中国积极推进数字化转型，不断提升运营效率和顾客体验。公司的大数据平台、移动支付平台和外卖平台等数字化举措将进一步增强其竞争力。

华福证券预计，百胜中国2024年、2025年和2026年的收入分别为1423.8亿元、1581.1亿元和1752.9亿元，净利润分别为103.2亿元、117.2亿元和132.9亿元，每股盈利分别为6.80港元、7.66港元和8.67港元。

关于百胜中国

百胜中国是 Yum China Inc.（纽约证券交易所代码：YUMC）在中国大陆的特许经营商。 Yum China Inc. 是全球领先的餐饮公司，在中国大陆运营肯德基、必胜客、塔可贝尔和小肥羊等知名餐饮品牌。截至2023年3月31日，百胜中国在中国的门店数超过12000家。